也不是没开发过。大片的树林给砍了、烧了。用来中果树。结果果树还没结果,果子结在山里都没人去摘了。根本卖不出去。后来果树没人管,这山就荒了。全部是这种灌木野草。再过一两年。这山里都进不去了。”韩明野摇摇头,他对当年的事情记忆犹新。本以为是村里翻身的机会。没想到不过是一次痛苦的经历而已。
“六叔,你相信我。这些山要是开发出来。我们全部种了牧草。只要解决了水源的问题,种牧草问题不大。将来我们专门养牲口。这年头,牛肉是越来越值钱了。我们专门养殖高档品种,要是能够请技术人员过来,搞到日本和牛的种与养殖方法。在这里养殖世界上最昂贵的牛种,那就齐了。”丁方的嘴里简直可以跑火车。
秦川想的却不是这个问题:“六叔,咱们本地的那种茶叶多不多?”
“多。山里到处都是。不过这茶也就是我们黄坪乡人喜欢喝。放到外面去,可别人看得上。看,那里就是一株野茶。”韩明野指着山里的一种小乔木说道。
秦川走了过去。在树上摘下一个嫩绿的芽尖,放到口里嚼了嚼,“这茶味道不错啊。可不比茶树的茶叶味道差。”
“就这样。反正我们山里人也不懂茶。随便喝喝。遮住了水里的泥味就够了。”韩明野并没在意。
但是丁方可跟韩明野的眼光不一样,他自然看得出来秦川这么问的用意:“何医生,你是说这些野茶我们可以进行开发?”
“不管怎么说。这野茶的品质不错。你看,这野生的野茶树,树叶片片完整。说明这茶叶有一种天然的驱虫效果。这样一来,它比一般的茶叶更有优势。大规模种植也不需要大量使用农药。而且,你看,叶片上没有任何病斑,说明野茶的抗病能力也非常强。现在的茶叶,最大的问题,就是重金属残留问题。国内出口茶叶出问题往往出在重金属残留这方面。如果,我们将野茶开发出来,你说这野茶的这两个性质是不是就成为了野茶的最大优势?”秦川摘下几张野茶叶片递给丁方看。
论起观察细致,当医生的自然要比普通人更加心细。因为医生必须抓住一丁点的差异,否则就可能贻误病情。
“但是这野茶这一段时间我们也没少喝,感觉很一般啊!”丁方对这野茶印象不佳。
“野茶之所以没有被发现,就是因为喝起来似乎很平常。但是你想过没有?市面上的茶叶需要经过多少道工艺加工而成?里面需要添加多少香精之类的添加剂?而金子山村的这些野茶的加工工艺由多简单,你也应该知道。还有。我们平常在农家喝的茶叶,采摘的时候,不分良莠,不分新老,甚至连枝条一起采摘下来。这样的茶叶你还能够指望它有多好的味道么?”秦川
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