猪肉铺行的方便,小六子来送货,加上张妈早上来帮忙,黎记卤煮的生意是没耽误,照旧中午一卖,下午点一卖。不过黎周周夜里会再卤一小锅,朱老板的猪蹄,还张妈带回去的,什鸡蛋、花生、猪头肉。
徐掌柜是猪肉铺黎记卤煮行便利的事,还让赶车的活计直接送到石榴街门口,不差一刻的时间,朱老板想拿他们铺子行事做人情,那就和和美美的办圆满了,样朱老板和黎记也能记一份他的。
小事而已。
“掌柜的我不明白,就是一家小小的铺子,啥朱老板还热心帮忙?”店里伙计不懂。
徐掌柜不怕机灵想学的,就怕脑子是榆木疙瘩,教都学不会。便拍拍小伙计肩膀,说:“现看是一个小铺子,朱老板看的是小铺子后的顾秀才,要是以后了大出息,就算顾秀才没啥出息就是个秀才,以后朱老板的孙子要是念书启蒙了,是不是就出路了?”
“再说不过是顺手帮一把的事,朱老板亏啥了?啥也没亏,车是酒楼的,人是小徒弟跟着跑一趟,他累啥?钱黎记都了,半点不差,还送了东西,记了人情。”
小伙计便急了,车还是酒楼的车,咋啥处都是朱老板拿去了,那他们酒楼不是白白做人情上杆子巴着人家吗?徐掌柜还让先送石榴街去。
“人关系是相处来的,早前酒楼和黎记闹不愉快,怎可能一时半会就了?来才往,小事末节不提,黎记也不是那种不念情的人,日子长久着,总会用得到的地方,就算没用处,那也是多个关系。”
小伙计听的明白,可还是觉得酒楼亏了,人情全让朱老板拿去了。
徐掌柜便不多说了,亏啥啊,就是绕了石榴街到金玉酒楼的截路,也没耽误酒楼做生意。
朱老板是几天痛快,见天顿顿的卤猪肉,今个是卤猪蹄,吃了,明个让小徒弟拿了半扇的肋骨去,还提前剁了,不劳黎夫郎费工夫剁,于是第二天中午就吃到了一盆卤排骨。
诶呦,香的。
府县里的人买肉都爱吃肥的,骨头没人动,一般是买了肉送些大骨头,像样的肋排那是便宜卖,朱老板因杀猪,吃猪肉还不便利?早吃腻味了肥的,就爱啃骨头,咂『摸』出味才香。
可以前炖的做的再香,都没黎记卤的排骨香。
朱老板也是做生意人,那一对猪蹄还能说凑合卤一下,可排骨多了,那自然是得废料、废柴火,便交代了徒弟,说:“咱家吃一半,说清楚,黎老板留一半,就说是我说的,可不准偷了懒。”
“了师傅,您放心,黎老板要是不收我跪着哭着求他收。”
放屁了跟他逗闷子。朱老板心里骂小徒弟,可面上兴的,又卤排骨吃咯~
小六子也兴啊,中午吃卤排骨他能得手指长的两块呢!
做师傅徒弟,当个杀猪佬不愁油水吃,还管啥上不
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