九点半之后,酒吧陆续上客,如今ds一到晚间可以说是一座难求,许多客人会赶早来,这才刚到对外营业的点,已经有三分之一的散座坐满了客人,生意火爆程度可见一斑。
吧台上也坐了几位客人,显然都把我当成了此间的调酒师。
原来的调酒师估摸着就算今天回来,也得晚一点了,我这半吊子水准只能暂时应付一阵。
与我说话的女子看我有些失神,再次莞尔说道:“一杯蓝色珊瑚礁.”
我恍然,冲她歉意的笑笑,随即转身取过一只果汁杯,开始调酒。
绿茶多半杯,蓝橘汁1/3盎司,糖水1盎司,可尔必斯1盎司,柠檬汁少许。
混入摇酒器中,加上碎冰后摇匀,倒入果汁杯中。
最后在杯边嵌入半片柠檬,一杯有着深海蓝的鸡尾酒便出现在女子的面前。
女子饶有兴趣的端起,并没有急于尝试,而是轻柔的用指尖敲击着杯子。
“蓝橘汁放的多了些,柠檬汁偏少,口感会差些,不过总体来说,尚可。”
片刻后,女子给出了如此的评价,她又把杯子重新放回吧台。
若是平时,一句尚可的评价已经足以让我满意,毕竟只跟着早前的调酒师学了几天而已。
但眼下,我的身份是一个代班的吧台调酒师,而且女人指出的似乎的确是我疏忽的地方。
我有些尴尬。
“给您再重新调一杯?”顾客是上帝,作为经营者必须遵守这条守则。
“我想就算再调,估计也会有别的瑕疵,所以,算了吧。”女人再一次端起那本天蓝色的鸡尾酒,送到嘴边,浅尝辄止,我紧张的注视着,生怕她又说出什么“感人”的话来。
“淡了!”女人眉头微锁,像是尝了一口毒药,她把酒递到我面前。
操!你行你来?这种话当然只能在心里想想,表面上还是尽量保持着风度,我接过酒杯,也浅浅喝了一口,好像是有些偏淡,柠檬味与甜味都少了些。
“并不是职业调酒师,只是业余学了几天,见谅。”
正说话间,良子苦着脸来到吧台,伸着脖
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