烹调天材地宝,那时候才是最考验人的时候。
将前面的第一场第二场比赛称作暖场,也未尝不可。在这两场比赛中,十九人中会有十六人被刷下去,只有最后的三人才有资格烹调天材地宝。
仆役很快就把海带拿了上来,足有几公斤,但是别说谢飞现在根本没有提炼味精的条件,就是有,这几公斤的海带也提炼不出几克味精,根本就不够用的。
谢飞干脆放弃了味精,转而使用前段时间在陆家后山所用的那些香料,勾兑一下,也勉强可以达到提鲜的效果,虽然没有味精强,但是聊胜于无了。
第一场比赛完全无压力,很快,谢飞的‘双龙戏珠’便火热出炉了。双龙戏珠,除了做菜的复杂之外,再就是摆盘的复杂了。
而这时,其余的众人大多已经制作完毕,乔善芃甚至是第一个将菜肴呈递上去的。
乔善芃烹饪的菜肴,谢飞不知道叫什么名字,应该是早就在世俗界失传了的,不过在陆家保存了下来。这道菜一呈上去,几位长老就对乔善芃露出了满意的目光,品尝之后,几位长老剩下的就只有浓浓的赞赏了。
紧接着,剩下的比赛选手也立即上前呈交作品。一道道色香味俱全的美味佳肴端上来,三位长老都有些眼花缭乱了。
直到最后所有人的菜肴都被评委品鉴完了,谢飞的双龙戏珠才迟迟的呈了上来。
“呃……这道菜……”第一眼看到这道双龙戏珠,几位长老纷纷愣了一下,他们所接受的教育,都是封建式的教育,三纲五常、天地君亲师。君,自然就是君王、皇帝,而皇帝,从来都是被称为真龙天子。
所以“龙”,在民间在一定层面上是有一定忌讳的。现在谢飞竟然在盘子里用食材拼出来两条飞龙,这本身可能没什么问题,但是如果他们吃下去……二长老挑了挑眉毛,这让他有种如鲠在喉的感觉。
所以在谢飞刚刚把菜肴呈上的时候,旁边的一群陆家子弟立马就坐不住了。
“他做的菜,是两条龙……大逆不道!”
“就不怕触怒天神吗?”
“他疯了?”
人群中,犹以陆景山陆京,这二长老和四长老的弟子叫得最欢实。不过评委毕竟是几位道化自然期的长老,他们都是出去游历过的,知道外面的世界在近百年的时期中发生了巨大的变化,皇帝什么的,早就没有了。
所以比起陆家的普通子弟,他们也勉强可以接受谢飞的这创意。
双龙戏珠,这是专供皇室的菜肴。原本谢飞制作的时候倒没有想那么多,直到呈上来的一刻,他才突然想起来,自己这道菜会不会跟古代文化相冲啊?
如果他第一场就被刷下来,那可就好玩了。
“先尝尝再说吧。”四长老最先拿起筷子,避过龙头,夹了一块龙身上的鱼肉。这些鱼肉都被谢飞煎炸的色泽金黄,缀以花式,看上去华贵异常,而且颇像是真正的龙鳞。
尤其是剞兰草花的刀法,谢飞顺鱼的一端在鱼面上随手向左剞出一条条直线。
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