因为谢飞居然把小野猪架起来烧烤了。
也就谢飞有这样的本事,其他人可以找到点肉类的食材都困难了,怎么可能有这么大的本事可以考野猪。
而且,这是刚出生没多久的野山猪,野山猪并没有经历过在山林的洗礼,猪肉还嫩滑得很。不会像成年山猪的猪肉那般有韧性,难以入口。经过细火烤制,一整只小猪就会变得外脆内嫩。
谢飞烤乳猪的手法十分娴熟,他自己人工搭建了一个烧烤架,慢慢转动着架子上的小山猪。而鸽子炖汤那边,才不过是一个小时不到,所以暂时也不需要去理会。
谢飞选择的料理方式,需要消耗的时间都比较长,不过他来得早,这会儿其他人才慢慢地开始煮菜。
不过,从母亲的情况来看,也没有发现有什么人的材料是十分出彩的。稍微好点的就有一两条的鱼,再好点的就有一只山鸡之类的。
除了庄逊·斯密斯之外,其他人完全没有办法对谢飞造成威胁。
一转眼,又过去一个小时,谢飞把炖汤的火调到最小,变成慢火细炖。而小山猪的表皮则是慢慢地变成了暗红色。
谢飞在小山猪的表皮上涂上了一层调料,然后继续烤制。一点都不着急。而这个时候,已经有不少厨师上菜了。可是,因为材料的问题,他们最好的成绩也不过是三十多分。
而谢飞那边,则是越来越让人期待起来。
一开始,在谢飞开始烤猪的时候,庄逊还是有点担心的,但是随着时间一分一秒地过去,他反而是松了一口气。虽然后续上菜的那些人,做出来的料理质量都很一般,但是胜在量多,现在看那些裁判的样子,都有点吃不下去了。
这样一来,就算谢飞做出来再好吃的东西,那些裁判都不会觉得好吃的。想到了这里,庄逊露出了胜利者一般的笑容。
在旁席那边,依然是廖宗恒那批人。看到谢飞的举动,廖宗恒忍不住就说道:“这个小子,厨艺很好,但是最厉害的却是在把控人心上面啊。”
看到几个同僚同时看着自己,廖宗恒就解释道:“你们没发现吗?他选择耗时这么长的料理,也是别有深意的。”
“可是,这样一来,不是让出了先手吗?现在那些裁判都已经试过那么多的菜了。吃得下吗?这一次比赛的评委可不是上次在码头那边的那些码头工人,他们五个人的食量可没那么大啊。”旁边的一个老头开口就问道。
“可是,真正上得了台面的料理又有几个?这个谢飞,深谙营销之道。你们难道没听说过饥渴营销的道理吗?没错,在这样的比赛里面,第一个上菜的人肯定是有优势的。就如那个庄逊·斯密斯那样。第一个上菜,获得了到目前为止最好的成绩。”
“但是之后每一道菜,实际上都不能尽如人意。看看老杜你们就知道了,他实际上根本没有吃多少。而其他人吃得虽然多,但是他们的心里面肯定感觉不到。就像是男女发生关系的时候,女性一直没有达到巅峰,那肯定会觉得很难受。”廖宗恒打了这么一个比方。
听到这里,其他人都若有所思地点了点头。
可是,还有一个人皱着眉头问道:“可是,试菜的时候,再不好吃,他们也吃了不少了。假如那个谢飞最后一个上菜的话,真的可以获得高分吗?”
廖宗恒微微一笑,反问了一句:“你还记得上一次,在码头那边,谢飞除了准备了烤鱼饭之外,还准备了一份海带绿豆汤吗?我觉得,他这一次还是有方法可以解决这个问题的。我们就等着看看吧。”
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