乐有些等不及了。
“一会儿就好,爸爸切完的鱼肉啊,乐乐帮着爸爸裹粉,一会儿要下油炸呢。”刘富贵对着小家伙说道。
有了盼望,小家伙的积极性又被调动起来。
老刘刚刚将鱼片给处理好,小家伙就有些等不及了。哪怕鱼肉也是蛮重的,小家伙却抓得稳稳的,直接就给放到了边上的面盆里,给鱼肉洗面澡。
这个活小家伙做起来也是似模似样,也不是第一次做,只不过这次的鱼稍稍大了一些嘛。以前也给小黄花鱼、鸡腿啊、鱿鱼圈洗过澡呢。
老刘这边也没闲着,锅里倒好油,就开始烧。看到油温烧得差不多了,就将洗好了面澡的鱼给拿了起来。
老刘是想在闺女面前露一手嘛,自己的宝贝媳妇现在也坐在炕上趴着窗子瞅呢。然后他就拎着鱼尾,将鱼肉浸到油锅里,就这么拎着炸,边炸边抖动。
“哇,爸爸,好厉害啊,鱼变胖了。”
看着那些支楞起来的鱼肉,小家伙就觉得很神奇。
老刘略带一丝小得意,看到鱼身炸得差不多了,就将整条鱼都给丢到了锅中,稍稍炸了一下鱼尾和鱼头。
大漏勺出马,将里边的鱼捞出来,老刘就很认真的摆盘儿。
还别说,虽然是第一次做,他的刀工也略差一些,可是这个样子看着吧,确实也挺像那么回事。当然了,你就不要去管那个翘起来的鱼肉有大有小、有胖有瘦。
就现在这个炸鱼的香味,给小家伙都馋够呛,看着也是挺好玩的啊。
老刘在这边做松仁番茄汁呢,小乐乐就将粗尾巴给逮了过来,然后将它平放在边上。看一眼粗尾巴,又看一眼鱼。将粗尾巴的脑袋往上抬了抬,身上的毛逆着撸了一把,这个就很满意了。
陈大丫也没闲着,知道这边快弄完了嘛,也从屋里溜达出来。看到小乐乐在这边摆弄呢,拿着手机就来了一个随手拍。
老刘抽空看了一眼,心中也充满了满足感。最起码今天这个猜吃啥的小游戏,到现在来讲已经很成功了。
味道方面不用去考虑,指定是不差事儿的。能够将闺女和媳妇都吸引过来,现在还这么开心,这不就是成功了么?
这边的汤汁调好,拎着炒勺将汁给浇上去,反正现在看起来,这个样子还是蛮不错的。最起码跟视频上的相比,已经有了九成的相似度。
乐乐小朋友,其实就是个小馋猫。现在看到这个鱼应该是做完了,就用筷子蘸了一点点刚刚浇上去的汤汁,尝了尝。
小样子很不错,这种酸酸甜甜的口感,比较让她中意。
今天中午这个饭,荤菜也就是这个松鼠鱼了。对于这道菜老刘和他的父母在口感上来讲,就稍稍差一些,还是觉得家里边的蘸酱菜吃着顺口。
可是对于陈大丫和刘小丫来讲,今天这个菜就是非常合口味的。
这也就是老刘准备的鱼太大,要不然还能给你剩下?肯定是直接包了,啥都不带给你剩的。她们俩都没咋吃饭,光对着鱼下手呢。
边上用干豆腐卷着葱叶蘸酱吃的老刘,心里边美滋滋的。
总算是又有一道菜,将来猜不出来该吃啥的时候,就拿这个糊弄吧。
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