个爆肚在老刘做的时候,看着挺随意的,但是这个味道你吃起来,就不是那么随意了。
任谁吃到口中,都能够感受到爆肚的鲜和脆。在看到服务员们随后给端上来的调料盒,也知道为啥刘富贵开始就给了那么点料。
每个人的口味不同,那个仅仅是基础的料,你完全可以根据自己口味再接着加。
有了在陈二丫她们那边的经验,刘富贵每个屋里都直接给爆了两大盆。这个就吃吧,不占肚儿。
“虽然说不是第一次吃到这个手艺了,这个爆肚不比帝都那些名家做出来的手艺差。”郭凯恩吃了两大筷子爆肚后笑着说道。
“估计这也就是富贵兄弟没时间,要不然到帝都弄个烤鸭店或是爆肚店,这个钱都能躺着赚。”
“哈哈,我可是分身乏术,现在家里边的这些事情都够我忙活的了。”刘富贵将刚刚爆好的肚儿给端上桌后笑着说道。
“大富大贵估计是够呛了,这些小买卖折腾一下,还是有想法的。将来这个店,还得靠大家捧场啊。不过你们要优惠啥的,都直接找黄哥去,那都归黄哥管。”
“得,你把人情给卖了出去,回过头来却要折磨我。”黄智才无奈的说了一句。
“可不就是这样么,反正咋经营我是一点都不管。我就管给你种菜,养鸡鹅鱼。豆腐房大概还有十天左右才能开起来吧,磨盘那边出了点小问题,还得等一等。”刘富贵说道。
“成,反正你什么时候把豆腐弄出来,我这个鱼锅就什么时候再往外边推。”黄智才点了点头。
他倒是不觉得这是什么大事,反正现在有鸡有鹅,也能够把这个饭馆给撑起来。
今天他也很开心啊,大家伙的夸奖那是流于表面的,锅里的菜吃到见底儿,那就是实实在在的。
这些人都是经常下馆子的人,你不合胃口的菜,他们也就是捅几筷子完事。他可不怕这些人吃得多,那是吃得越多越好。吃得越多,就证明这个菜的味道那是真不赖。
这个饭馆,算是他人生之中的第二春。一直都是在餐饮圈里转,只不过以前都是给别人打工,这次自己是老板。
其实刚刚大家伙的饭都已经吃得差不多了,可是刘富贵这个爆肚呢,真的是太爽口了。一下子把大家伙的食欲,又给勾了出来。
刚刚吃饱了,有问题么?真的没问题。谁的肚子还不能再压一压、撑一撑啊。刘富贵也算是自作自受吧,反正他这个爆肚是得接着爆。
这也就是服务员买得多,要不然他还得出去跑一趟,接着买。
虽然说今天开业,到现在还没有散客进来吃饭,但是从某种意义上来讲,今天也算是弄了一个小小的开门红。
炖菜的品质是不会变的,既然能够获得了这么些人的认可,那么对于很多人来讲,这个味道就是非常棒的。而且炖菜馆这个菜,还算得上是老少皆宜的菜品,受众面也是非常广的。
其实今天过来参加开业典礼的好多人都知道,这个馆子肯定会成为省城一流的炖菜馆。不吃没有发言权,吃过之后他们就觉得哪怕离得远,想吃炖菜了也得到这里来。
不是为了黄智才给的那些优惠,是奔着这个味儿来的。
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