都不买零食吃了,馋了就吃这个,咋吃都吃不够。”陈雅蓉喜滋滋的说道。
“再吃一些小萝卜菜和小白菜吧,好歹也是你们帮铲下来的,蘸酱吃也下饭呢。”刘富贵说道。
既然刘富贵都这么推荐了,陈雅蓉觉得应该给些面子才对。然后用筷子夹了两根,稍稍蘸了些肉酱,就这么送到了嘴里边。
还别说这个小萝卜菜的味道确实很不错,还带着一点点的萝卜味儿呢,吃起来很爽口。
“其实啊,要是用干豆腐卷着吃,那个味道才好。”王凤茹在边上说了一句,还瞄了刘富贵一眼。
刘富贵都好无奈,好像老妈最近的性格也变得开朗了好多。自己确实有些懒,干豆腐虽然好吃,那个太费工夫嘛。
只不过老妈都开始点菜了,这个事儿也必须要提上日程。下午就开始泡豆子,明天就得让老妈吃到干豆腐。
“富贵,要是做到话就多做一些吧,给村里分一下。”刘长顺说道。
“这东西也不值钱,想吃却有些难。都得到镇上去买,太折腾人。咱们也就是多费一些豆子啥的,不算多费事。”
刘富贵笑着点了点头,“成,不过咱们家的豆腐架子不是很多,石磨也有些小,每家分得也都不会很多。”
“还是先给大家尝尝大豆腐吧,一家两块,我也能忙活过来。干豆腐真不行,压不出来那么多。”
“富贵,要我说赶明个就踅摸个大磨盘吧。然后再弄头驴,整个豆腐房。”刘长国说道。
“也别小瞧了卖豆腐,就算是咱们村吃不了多少。你放到镇上去,就你这个手艺,我都敢说做多少卖多少。”
“对了,你们省城那个超市,不是也能给送一些么。掐好时间,这边弄好了,让拉菜的车一带,稳稳当当的就把钱赚了,你也不用太操心。”
“大叔,这个事儿准行。你是没吃过城里卖的大豆腐和干豆腐啊,可难吃了。”边上的陈雅蓉也开口说道。
刘富贵点了点头,“这个事儿可以考虑一下,咱们也有这个便利的条件。不过还得踅摸些好黄豆,黄豆不好,做出来的豆腐不仅豆腐渣多,味道也会差一些。”
以前的时候,他就觉得做豆腐的工序太繁琐,家里弄点吃吃这个还没啥。正经开豆腐房的话,都能给自己烦死。
可是现在的他不那么想了,经过了那次董天舒的事情之后,他明白一个道理。这个鸡蛋千万不能放一个篮子里,要不然篮子掉地上,就都摔碎了。
现在的自己,有这个能力和条件开一个豆腐房。如果将来有机会了,是不是还可以卖很多的豆制品?
自己忙不过来没关系啊,可以雇人。而且豆腐房中剩下的豆腐渣,那也是喂猪的好食材,家里边的这些大猪们,都是很喜欢吃呢。
今天这个事情提起来了,他也觉得可以正式放到自己的日程上。
做豆腐的三要素,就是技术、水和黄豆。技术和水,自己这边一丁点问题都没有,弄来了好黄豆,这个买卖就可以正式张罗起来。
而且也能在村子里雇人,省得蒋志贵经常跟自己念叨只用外人不用村里人。
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