早我就想让富贵哥搞个馆子了。凭啥那些钱都让别人赚去,咱们自己赚才是硬道理。”边上的平安插嘴说道。
“老黄啊,这是静极思动了?”赵锦荣笑眯眯的问道。
黄智才点了点头,“在这行里扑腾了大半辈子,你说要是闲着啥也不干吧,还有些无聊。不过富贵啊,咱们可先说好了。这个店要是弄起来,要交给我全权处理,咋样?”
“不是,我这还在合计呢,听你们的意思,咋还就像是把这个店给开起来了一样呢?”刘富贵苦笑着说道。
“我最近花钱的地方太多了,哪里有这份儿闲钱儿啊。黄哥,你要是想开你就弄一个,家里边的鸡鸭鹅那肯定是保质保量的供应给你。”
他也不傻,知道要是开起了馆子,这个利润会非常高。可是现在的他真的也是玩不转,哪哪儿都等着用钱呢,这个炖菜馆要是搞起来,就算是跟黄智才合伙,估计也得出个二三十万呢。
“富贵啊,你先别着急否了这个事儿。”黄智才笑着说道。
“即便是咱们要搞这个馆子,也不是现在就搞。我还得考察一下炖菜的整个市场环境,咱们既然要做,不说做到全国最好,在燕北市也得排得上名号。”
“实话实说,从得月楼里出来得有些憋屈。哪怕我也给自己找了好多的理由,可是说白了,我总归就是一个打工的而已。”
“搞这个炖菜馆,搭配一些北方的特有菜式来卖,也算是我的一个新目标吧。炖菜毕竟是北方最具代表意义的菜式,我想做出名堂来。”
“搞这个菜馆,要说不为了赚钱那也是在扯淡,谁做买卖不想赚钱啊。不过这次赚钱会放在次要的位置上,我就是像老赵说的那样,静极思动了,想给自己找个营生,要不然人都该呆废了。”
刘富贵想了一下点了点头,“成,黄哥,你先张罗着。不过也别啥合伙不合伙的,你自己当大老板,兄弟这边能给的支持,都给你。”
对于老黄被得月楼给赶出来这个事情,虽然一直都没有说透,刘富贵的心里也很有歉意。说得好听些是黄智才愤而辞职,说得不好听也就是扫地出门。
事情的根由,在自己的身上。
现在话都说到了这个份儿上,自己也得给力一些才行。
“那可就先说好了啊,我先考察,然后选店面。到时候再看看费用多少,然后咱们再商量。”黄智才笑眯眯的说道。
别看刘富贵不想当老板,只想当供应商,他才不会同意呢。
并不是说你这个买卖跟人合伙就是把利益给让了出去,其实很多时候合伙做一个事情,反倒更加的赚。
他动了开炖菜馆的心思,就是因为刘富贵家里边的鸡鸭鹅品质非常好。你不将刘富贵给拴住了,将来他卖到别的地方去怎么办?
将他给拴住了,将来炖菜馆的货源就一丁点儿都不愁了嘛。而且炖菜馆里的配菜,也是以干菜为主,有刘富贵在村里边张罗这个事情,原材料的供应就不用太操心。
在他的心中,不仅仅要拉刘富贵入伙,还要让刘富贵占大头儿呢。
到时候刘富贵管供应,自己管运营,这个买卖应该很不错。
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