菜切到一半，五皇子和三公主来了。宋梓清倒是不把自己当外人，直接命人带路到厨房找徐宁。

　　“你这请帖上面怎么是沈哥哥的字迹？搞得我还以为被人捉弄了，差点就不来了。”宋梓清一进门就在那儿嚷嚷，生怕徐宁听不见。

　　“我知道了！该不会是你俩已经……”宋梓清坏笑着凑上前，一副识破了奸情的表情，冲徐宁挤眉弄眼，“你这速度可以呀。”

　　您可闭嘴吧小祖宗！要不是手脏，徐宁恨不得上去捂住她的嘴。

　　谁知宋梓清看她急了，以为她是恼羞成怒，笑得更欢了，为自己看出了他俩的小秘密而沾沾自喜。

　　徐宁看不下去了，她怕再晚一点，她和沈瑞有一腿的谣言就会传遍整个京城，只能无奈地解释道：“不是公主想的那样，写请帖那天，世子正好来府中找兄长有事，顺便帮忙写的。”

　　不解释还好，徐宁一解释，宋梓清更来劲了：“顺便？我可没听说沈哥哥什么时候这么好心了，平日里让他提个字都不愿意，更别说帮人写请帖了！”

　　“哎呀，反正不是公主想的那样！”没想到宋梓清油盐不进，徐宁也不愿多说，含含糊糊地结束了对话。

　　另一旁，邵长霖在和沈瑞吐苦水：“本来想蹭个早饭的，徐姑娘怎么不按常理出牌，一头钻进厨房就没声响了？”

　　没等沈瑞说话，一旁的小厮默默开口：“小姐昨儿夜里说了今早不用早膳，专门处理牛肉。”

　　好吧，失策了，邵长霖一脸失望。

　　这可不能怪徐宁，早饭什么时候都可以吃，这牛肉可得趁早处理，耽误越久，口感越不好。

　　想着反正人都齐了，徐宁便提前将火锅端了出来，就当是吃早午饭。

　　众人看着一盘盘生肉被端上了桌，不禁诧异，这能吃么？

　　还有中间那个锅子，里面的水微微冒泡，热气腾腾的水雾慢悠悠地飘向屋顶，看起来也是奇怪的很。

　　徐宁指着这些肉，一一介绍：“这是胸口肉，这是吊龙，这是五花……”

　　“停停停。”邵长霖打断她，“直接告诉我们怎么吃吧。”

　　“对呀对呀。”其他人纷纷附和，他们不关心这是牛的什么部位，只想赶紧吃上肉。

　　面对一堆急性子，徐宁很无奈：“吃这牛肉火锅，讲究三吊水。一吊血水，使其不粘连；二吊酸水，去腥去沫；三吊纤维，方可食用。”

　　看他们不解，徐宁意识到自己说得太专业了，便改口道：“就是三起三落，牛肉烫熟就可以吃了。”

　　众人恍然大悟，纷纷拿起用筷子夹起面前的肉，放入锅中尝试。

　　“可以吃了。”看到牛肉变成粉红色，徐宁忍不住开口提醒他们。

　　他们小心翼翼地吹了几下，牛肉入口的一瞬间，所有人都瞪大了眼睛。

　　这是什么神仙味道！

　　烫熟的牛肉鲜、嫩、甜，一咬下去，肉汁在齿间爆发，莫名有一种被烫到了的感觉。

　　太爽了！所有人都忍不住感叹，吃完嘴里的，又马不停蹄地烫下一筷，根本不需要丫鬟在一旁伺候。

　　这些肉有薄有厚，倒不是徐宁刀工不好，恰恰相反，她是为了满足不同人的口味。

　　同样的肉，不同的切法会对口感产生很大的影响。切薄一点，肉吃起来鲜嫩爽口；切厚一点，肉吃起来嚼劲十足，让人更有满足感。

　　不过他们可不懂这些，他们只知道火锅这玩意儿吃起来太痛快了，果然是不虚此行。

　　吃到最后，所有人意犹未尽，纷纷问徐宁还有没有肉了，徐宁摇摇头，告诉他们这肉的要求有多高，现买现切已经来不及了。

　　为什么不早说！一群人欲哭无泪。

　　白起那么早，早知道就去买肉了！沈瑞和邵长霖对视一眼，看到了对方眼中的后悔。

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