”
一个来月下来,差不多的炒料炒菜王氏都学会了,像水煮鱼这些,给她煮完全没有问题,味道大差不差的。
要是哪天她不在客栈里,让王氏全权掌勺,怕是也没问题的。
只是这厨房的人手,估计就不够了。
很快,客栈上了客,宋秋和王氏忙着做菜,张梨花要负责看两个灶堂火,只剩阿灵一个人来回往外头端菜端饭。
外头杜传福忙着招呼客人,还得上茶上酒的。
这个中午忙下来,都累的不行。
宋秋抹了一把汗,想着要做的事情,她奶怕是过年前都得守着作坊的了,万一哪天还要接生的,她也要常往作坊去。
是该再添些人了。
宋秋坐下来喝着茶歇口气,一边想着这事,琢磨着明儿抽空就往镇上跑一趟去。
外头茶棚几张桌子都坐满了的,这会儿歇脚的人正是多,自家吃中饭怕是还要等一会儿的。
宋秋往外头官道看了看,起身来,准备去后头给那杨夫人把下奶的猪脚汤炖上。
这有几天过去了,可以开始喝下奶的油东西了。
猪脚汤炖上,待会吃了中饭,她还要回村去作坊看看的。
刚把猪脚在小灶上用砂锅坐上,出来,就见外头有一行客人错了午时的点却又没过午后将将到松山河。
那是一行五六辆马车,护在马车前后的人穿着官差服,一眼就看得出这一行是官家人,有来头的。
杨大连不敢大意,将人迎下了马,杜传福也忙出去招呼。
很快,一行官差簇拥着马车上下来的几十个漂亮鲜活的姑娘径直入了客栈里来。
所幸这会儿客栈里没有其他客人,要不然,可真没位置坐。
一群姑娘分了桌,一共就坐了五张大桌子,剩下这些官差,挤着坐了剩下三张桌子。
一下子,就把大堂坐了个满满当当。
为首一个官服颜色明显不同于其他官差的人跟杜传福接洽,问了菜色,然后迅速给那几桌姑娘和他们自己都点了饭菜,让快点上,吃了他们还要赶路。
宋秋就站着甬道口,听了大大半,就赶紧进去准备了,这么多人呢,可是要炒好一会儿的。
她和王氏两个人掌勺一起开炒,两份两份的一起做,这样快点。
阿灵上菜都上不过来,没办法,张梨花把火架好了,便来帮着上菜。
一盘菜轻轻的搁在桌上,张梨花忙着,正要回身往厨房去,却暼到坐着的一个粉衣姑娘正在看她。
她下意识看回去,便愣了。
这不是杏花姐吗?
好几个月不见了,是听三叔说他们这些秀女要准备进京城了,前不久不就是因为银子的事,家里还闹了一通吗。
原来是今儿启程往京城去?
好巧,还停在这里吃中饭来了。
张梨花见张杏花只是看了她一眼,并没有要跟她打招呼的意思,便也没有出声招呼,转身进去了。
张杏花看着她的背影,目光里若有所思。
好些日子不见,这位小堂妹怎么在这客栈里当端菜伙计了?
对了,娘来看她的时候好像提过一句,宋秋那丫头开了个什么客栈。
原来就是这里?
那个没见过世面的小村姑,怎么能开得起这么好的客栈?
这菜色,味道还不错。
张杏花心下好奇,饭吃得差不多了,就跟旁边交好的姑娘说了句要去如厕,起身往后头去。
杜传福顾着招呼官差,没注意这边,她一路就进了厨房里。
正好便看见灶台边穿着围裙忙得热火朝天的宋秋,以及在灶边烧火的张梨花。
原来掌勺的就是宋秋?
张杏花心里情绪莫名。
“好些日子不见,怎么阿秋妹妹在这里当掌勺厨子呢?”
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