开始了,松花蛋也不难做,并且最关键的问题是,所有的蛋类都可以做成皮蛋,当然了鸭蛋的营养价值最高,而杜雨晖居然研究出来了无铅的皮蛋制作方式,具体的做法网上都有这里就不赘述了。
“老哥明天你去大舅那,三种蛋一样给我拿回来5o个,记住了千万别给我打碎了,老爹明天你进城给我买点纯碱,其他的材料包括草药我自己都有,咱们说干就干,明天我几把变蛋做出来,一个月后咱们看效果。”杜雨晖一边吩咐着一边很自信的说道:
“这么快你就弄出来了?”老爹都不敢相信的过来看着杜雨晖,毕竟刚回家还不到两个时辰呢!
“狗儿狗儿你们又研究啥了,快快给娘说说?”杜雨晖回家之后就开始翻《神农本草经》,当然了他这是做样子,没有人打扰他,可结果呢!他这一吩咐活计,梁氏就嗅到了不一样的味道了,并且老爹的话也让梁氏明白,这是狗子又研究出来什么了,所以他马上问道:
“呵呵就是一个变蛋而已,娘等我弄出来之后咱们在说,现在还不一定呢!”杜雨晖谦虚的说道:
第二天爷俩按照杜雨晖的交代,上午就把狗子要的东西都给凑齐了,然后狗子就带着柱子跟他一起忙乎,前后也就是一个小时,忙乎完了之后,杜雨晖找来了前段时间四叔说的家里那个不用的小缸,15o个蛋就放里面了,当然了接下来的就是等待了,如果不能成功还需要重新制作,要是成功了至少这个改出现在明初的变蛋,也可以卖上大价钱了,关键是变蛋保质期时间长啊!也便于运输,可以轻松的送到绍兴府跟临安府等地,至少跟只能卖3个月的大白菜还有胡萝卜相比,变蛋是有优势的,同时这东西是论个卖的,性价比也高。
“老三你明天没事是吧!”晚饭的时候老爹说道:
“恩大哥没事,你有事吗!有事说话!”三叔回应着。
“明天跟我进趟城,我去抓两只猪回来。”老爹一边吃饭一边说道:
“大哥,今年咱家不是有两头猪养着呢吗?怎么还要抓猪呢!”四叔不解的问道:
“不够吃,就是算上那3只羊也不够吃,今年咱家收成跟买卖都不错,所以我要多准备准备,还记得去年咱们上供的时候供的是啥吗?”老爹说道:
“对了大哥,那个时候可是供的野猪头跟狼头啊!对啊咱们家今年特别好就是因为这个吧!我记得当时有人还说供这些惹怒了祖先就不好了,看来还是大哥有眼光啊!但是今年这野猪跟狼头哪弄啊!”四叔问道:
“那些东西都是可遇不可求的,想要市面都没地买啊!”老爹说道:
“那今年咱们家至少也要供大三牲吧!只不过这牛头……咱不能杀自己家的牛啊!”三叔问道:
“这几天没啥大
请收藏:https://m.rmshu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)