不知不觉,一上午时间就这样过去,月亮湖也没去成,只能下午再说了。于是在村民的带领下,旅游团打道回府,一路上,大家还都兴致勃勃地谈论着,对接下来的行程,也更加充满期待。
到了村口的空地,那些小娃娃就再也按捺不住,手里的回旋镖开始纷纷发射,不过他们的水平嘛,只能用一句特别文雅的成语来形容:油梭子发白——短炼啊。
于是,小白就成了香饽饽,小娃子们就差点纳头便拜,跟着小白老大学习回旋镖了。
当然还有另一位高手——田小胖,只不过小胖子忙着张罗午饭去了,可没闲工夫陪小娃子耍戏。
午饭也挺简单,但是并不乏特色:主食是苞米茬子水饭,这个是苞米茬子粥煮完之后,再用水过凉,夏天吃着非常爽快。另外还有新蒸的粘豆包,金灿灿的,里面的豆馅儿也十分香甜。当然,要是小娃子们吃的时候,还可以再蘸点白糖,那就更过瘾。
菜肴方面,因为多是老人和小孩,所以也比较清淡:一盘咸鸭蛋,都用快刀切成两半,雪白的蛋清,深红色冒油的蛋黄,看着就有食欲。
黑瞎子屯今年的鸭蛋也特别好,因为有了水,鸭子又能在水里捞点小鱼小虾啥的,所以鸭蛋黄已经不是黄颜色,而是变成了深红色,这个,一般的鸭蛋是比不了的。
再有就是东北的大拉皮了,都是用粉旋子现抡出来的,当地叫抡粉皮儿。里面炸点肉丝,再拌上点青菜,吃起来滑滑溜溜,清爽顺口,小孩子最爱吃这个。
所谓的粉旋子也叫粉圈子,通常都是铝制的一个小圆圈,边沿只有一两公分,是专门轮粉皮用的。把淀粉调好之后,用勺子淋到粉旋子里,放在开水锅里轻轻一转,里面的淀粉汁儿就均匀的散开,遇热之后,很快凝结成一整张粉皮儿。然后用筷子把粉皮剥落,如果担心没熟透的话,就放在锅中的开水里稍微再煮煮,这时候,就可以抡下一张了。
另外就是炒了一盘山野菜,肉丝炒牛毛广,纯正的山野风味。所谓的牛毛广,是当地人的叫法,比较通俗的叫法就是“薇菜”,整个国际上都公认的“无污染菜”。
至于荤菜,则只有一道猪肉炖粉条,为了迎接这批游客,村里又杀了一口猪。饭菜都是在几家集中加工,然后再分配到各家各户,还真有点吃大锅饭的架势。
等上了桌子,大伙这才发现,原来肚子真是饿了,这一上午的活动量,算起来真是不小,所以吃着也格外香甜。
田小胖家里没搞特殊化,打回来的也是一样的饭菜,一样客不能两样待嘛。这一回,气氛更加亲近,毕竟小胖子认了干儿子,两家也算是干亲,关系可不一般了。
看到小丫、小白。甚至小胖叔叔都给小杨光夹菜,小胖墩童麟阁不免有些
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