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第199章找错方向了
“卫东,都看了不少的店铺了,你都觉得不合适,你是怎么打算的啊?”周慧这时问道。
元卫东带着周慧把大院附近的地方也逛了一遍,眼看都中午了,两人也没有找到一个合适的店铺。
元卫东说道:“既然决定出来自己做生意,自然就不能太那么随便了。
所以,这饭店我也不打算像其他的个体户那样随便找一个铺子,就一个厨师和一个服务员,然后就可以开起来了。
如果是这样,我还用得着如此吗?那不是太对不起我这手厨艺了。
我就想找一个大一点的铺面,最好是那种临街的,上面连着两三层楼的店铺就更好了。”
周慧惊讶道:“你想找这么大的地方,那不是需要费好多钱,这一开始就开这么大,会不会太大了。”
元卫东摇了摇头,说道:“不会,我还觉得刚合适,伱想啊,如果是一个三层楼的店铺,我把最底层作为大厅,而上面两层,我就用来作为包间。
以后像有人需要过生日,结婚这样的喜事,就可以直接在大厅里摆宴席。
甚至,有客人需要安静的地方,或者有客人谈生意请客,那些包间不就更方便么!
而且,选择这么大的地方,也能让饭店更有档次,来这里吃饭的人也更有钱,更舍得花钱。
当然,我下了这么大的本钱,消费的价格自然要更好一些。”
周慧还是有些担忧的问道:“那你把饭店弄得这么好,能有人来饭店吃饭吗?”
元卫东也知道周慧担忧这些的原因,毕竟现在要说人们有多有钱,大部分人还是不是那么富裕的。
不过,元卫东瞄准的目标群体,自然是那些富裕的人群,以及来国内投资的外商。
这些人都是可以消费得起的,元卫东准备制定的饭菜价格也不会太离谱,还是会根据实际情况来制定的。
元卫东把饭店开得高档一点,也是不想跟那些苍蝇馆子去抢生意,毕竟这样的饭馆也赚不到多少,都是赚的辛苦钱。
因此,元卫东也就没有必要去凑那个热闹了,一开始就没有那个想法。
“放心吧,有钱人肯定还是有的,再加上经济不断的发展,以后能消费得起的人也会越来越多,说不定以后我还要开分店呢!”元卫东又道。
周慧稍微安心了下来,道:“现在都快中午了,我们这样跟无头苍蝇似的到处去找,也不是办法,要不我们先回家吃饭,下午我们去街道办问问,他们肯定最清楚街面上那些店铺的情况。”
顿时,元卫东一拍自己的脑袋,觉得自己是昏了头了,怎么一开始就没有想到去找街道办呢!
毕竟,
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