让罗琦琦做菜是绝对不可能的,也就煮煮火锅的样子了,刚好客厅里放的有煤炉子,也算是能物尽其用。
客厅的煤炉子还是天冷了之后伍哲搬来的,毕竟这里又没暖气,何晓明本来是打算买空调的,但可惜,没找到有制暖功能的空调,电炉子倒是不少,只不过还没等何晓明买,伍哲就殷勤的把煤炉子给搬来了,顺带着还有一板车的蜂窝煤。
何晓明想着,这入乡随俗也好,反正家家户户的窗户口都挂着排烟管,让整个城市看着就有烟火气。
至于说环境污染什么的,何晓明真不觉得,有些东西的污染比这些煤炉子要重多了。
罗琦琦:“哈,还是家里面舒服,这可比外面暖和多了,小明哥,你先做,我这就去厨房做准备。”
何晓明:“琦琦啊,要不我们还是吃火锅儿吧,你看这大冷的天,外面又开始飘起雪花了,我们在房间里围着炉子吃火锅,简直不要太舒服了。”
罗琦琦犹豫了一下:“也是哈,可是我不知道该怎么弄火锅底料,而且做火锅也显示不出我现在的厨艺水平啊。”
何晓明:“怎么显示不出来了?那萝卜白菜不得切呀,还有前几天我们买的冬笋,这些都要你展示高超的刀工,去吧罗琦琦,我相信你,火锅底料我来弄就行了。”
罗琦琦冲何晓明翻了个白眼儿,明知道何晓明是在敷衍自己,就是不想让自己做菜,但这次也没有反驳,火锅就火锅吧,这也是展示自己厨艺过程中前进的一大步。
罗琦琦的厨艺现在学习到什么程度暂且不说,切菜还是有模有样的,最起码那萝卜片儿切的……还挺像萝卜片儿的。
至于其他东西,没什么好说的,都是买的,大冰柜已经调成了冷冻模式,里面放着的都是这些天买的年货,比如牛肉丸子、牙签肉之类的东西,纯手工制作,天然无污染。
尤其是一堆各种海鲜,海参、鱿鱼、龙虾之类的应有尽有,这年头吃海鲜其实并没那么困难。
尤其是海参,还没有经历过后世的各种炒作,它的价格还不如一些普通海鱼,至于鲍鱼什么的,何晓明没在大街上看到,据卖鱼的说,那东西太便宜了,都没什么人吃,在海边的农家,一般都是剁碎了喂鸡鸭的。
何晓明对这些东西的价格还真没什么了解,毕竟做孤儿的时候什么都吃不起,等到自己能吃起这些所谓高端食材的时候,它们也已经开始高端起来了。
只能说是年代,区域不同造成的时代差异。
连海产养殖都还没开始普及呢,内陆的海鲜都是在大冬天的时候整火车皮拉过来的,甚至普通老百姓还并不喜欢吃,嫌这些东西腥气太重,没有河鲜好吃。
何晓明简单的炒了个麻辣锅底,家里没有常备牛油,用猪油加菜籽油炒的,照样鲜香麻
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