”
陈元乾看着这些人,还是十分高兴的。
“对了,再给我找五十个年轻一些的小伙子,一会儿到小院找我们。”陈元乾对着旁边的护卫说了一声,直接带着这些人离开。
“你们这里,谁的厨艺最好?”
“那自然是郭平郭大厨了!”
“对呀,郭大厨那可是江城第一厨师啊!”
众人口径十分统一,就是一个叫郭平的厨师,这也让陈元乾感到十分意外。
“哪位是郭平?”
“郭平见过陈先生!”
听到陈元乾叫自己,郭平连忙从人群中站了出来,走到了他的面前行礼。
“郭大厨快快请起,他们说你的厨艺最好,你觉得呢?”
“先生,在下的厨艺确实不错,在江城也算是数一数二,但是最好二字还是太大了,在下的手艺,肯定比不上京城御膳房的大厨。”
“郭大厨,我这里有办法让你超过那些御膳房的厨子,不知道你要不要试试。”
陈元乾先卖起了关子,嘴角带着笑容,对郭平,和他身后的人说着。
“哦?不知道陈先生是有什么办法呢?”
“跟我来吧。”
说了一声,陈元乾直接带着这些人来到了小院,他在院子里的锅炉面前,展示起来了自己的厨艺。
这次,他表演的正是最简单的一个菜,香椿炒鸡蛋,这个季节的香椿树很多,鸡蛋也不用找。
二十多个厨师,吩咐看着陈元乾的手法,不知道这位陈先生到底在搞什么鬼。
很快,这些人就陷入了震惊,因为陈元乾的动作十分熟练,甚至比他们还要熟练的多,看的他们眼花缭乱。
很快,这个香椿炒鸡蛋就做好了,陈元乾端着到了几人面前,给他们展示。
“可以了,你们可以来品尝一下,这可是我亲自做的。”
陈元乾脸上带着笑容,对在场的众人说着。
“先生这手艺,确实好啊!”
“没错没错,这是什么菜,我做菜这么多年,见都没见过。”
这些厨子都十分称赞着陈元乾的手艺和菜品,这些东西确实让他们眼前一亮。
郭平尝后也是默默的点点头,这个菜做的确实不错,卖相也好,但是味道没有达到极致,厨艺还是没有达到他的境界。
看着他皱起的睫毛,陈元乾就明白了,这位郭大厨肯定看出他的菜有问题来了,毕竟他也不是专业的厨师。
“先生,您这是什么菜?”
“香椿炒鸡蛋,这是一种新的菜品,和做菜方式,这也是给你们的一次机会,只要你们学会了,就可以成为一代大厨。”
听着陈元乾的话,众人都是十分震惊,只有郭平默默点点头,对于陈元乾的话,他是十分认可的。
这种菜应用到其他的菜上,绝对是炒菜届的一大改革和进步。
“郭大厨,你觉得呢?”
“先生,您的这种做菜方式,与众不同,肯定是对传统手艺的一次革新,这种方式做出来的菜品也会更加美味。
至于成为一代大厨应该不难,要是成为最顶尖的那批,还是有困难的,毕竟这些东西,他们见到之后,就可能推理出做法和剂量。”
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