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店里的就餐区域空空荡荡只有三排桌子,厨房里面倒是不时传出说话的声音,隐隐约约还能闻到辣椒的香气。
“老板在吗,我是摄影师阿伟,请问菜品准备好了吗?”
徐安和周奇两人正在厨房里面备菜,听到阿伟的声音徐安连忙洗了手,边擦边往外面走来。
只是看了摄影师阿伟一眼,徐安就觉得自己眼睛遭受到了时代审美的冲击。
2012年距离非主流时代已经很远了,已经没有非主流时候那么地辣眼睛。但这一年流行的是各种鲜艳的颜色,譬如红色、黄色、橘色等等艳丽无比的颜色。
此刻阿伟便穿着红色的休闲短裤,明黄色的很有设计感的上衣,脚上蹬着一双深蓝色的帆布鞋,整个人看起来就像是西红柿炒鸡蛋一般。
这就是潮流啊!
徐安按捺住自己心中对潮流的浅薄无知,客气地邀请阿伟到店里坐下喝茶,自己转身便回到后厨里面开始烹饪。
传单的设计思路很简单,那就是一周七天的饭菜全都列在上面,每周更换一次菜单。
一个月按四周来,一共四份菜单,共二十八个不同菜式组合。
今天要拍摄的便是第一周的饭菜,昨天收摊之后,徐安回去琢磨了一下午加一晚上,早上和周奇再沟通一番之后,才将这一周的菜单给确定了下来。
第一天的菜单:酸菜鱼、肉末蒸蛋、鱼香茄子、紫菜蛋花汤;
第二天的菜单:红烧肉、肉末酸豆角、包菜炒粉丝、绿豆糖水;
第三天的菜单:莴笋回锅肉、红烧豆腐、狼牙土豆、莲藕骨头汤;
第四天的菜单:红烧狮子头、
周奇看到这份菜单的时候整个人都被震惊到了,之前在佳佳快餐店工作的时候有听到工人们说过,徐安的盒饭小摊饭菜很好。
昨天的盒饭也看得出来菜式不错,但他没想到的是真的每天都这么不错啊!
他现在都开始有点担心老板会不会因为赚不到钱而倒闭了,这么良心的老板他也不是没见过,但很少能够生存下来。
先前已经备好了菜,现在只需要上锅炒便可以了,一个接一个菜肴如同流水线一般出锅,端到外面的桌子上。
一份、两份、三份、
阿伟口中的唾沫在这飘香的饭菜中,分泌得越来越快、越来越多,他都担心自己一会拍摄的时候口水会不会不小心滴到这些菜上。
第一天菜单中的菜式烹饪结束后,徐安从厨房中出来,开始给这些菜摆盘。
现在用的这些盘子是昨天徐安去旧货市场中淘的二手碗筷,就是简简单单的白色碗碟,没有任何的花纹点缀,看起来非常地朴实无华。
摆好后先让阿伟从各个角度拍摄了几张,徐安凑过去查看拍出来的照片,忍不住皱起了眉头。
照片看起来是不错,但感觉不对。
徐安看着桌面上,装在碟子上面,精致点缀过的饭菜,思考是哪里不对。
在看到门外三轮车上的一次性餐具之后,徐安幡然醒悟了,不够真实!
咱们主打的就是一个真实,那肯定盒饭长啥样就得拍成啥样啊,用碗碟装着摆拍那怎么行。
徐安把一次性餐具拿了进来,将餐碟上的饭菜整整齐齐地码在一次性餐具里面,才满意地点了点头,这才对嘛!
阿伟被徐安这一系列操作弄得有些懵,但他只是个可怜的小摄影,老板说咋拍就咋拍,拿起相机就对着这份盒饭哐哐一顿拍。
拍完后徐安再看了一遍相机里面的照片,这次终于满意了,这就是我想要的,真实的照片——所见即所得。
这次的拍摄之行很顺利,阿伟也吃得很开心,甚至有些吃撑了。
被美食所俘虏了的阿伟,在离开之前拍着胸脯跟徐安保证,今晚就能将照片全部精修出来给到他。
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