旋转,锅里的那嫩黄蓬松的炒蛋准确地落在了托盘之上后,恢复了初始的状态
【请倒油!】
【请放入切好的西红柿!】
【请加入炒好的鸡蛋!】
【请加入调料!】
【.】
根据智能炒菜设备发出的指令,安装师傅有条不紊地将一样样食材加入锅中,属于西红柿炒蛋的那酸酸甜甜的味道慢慢从锅中溢出,萦绕在众人的鼻尖
等到‘完成’这二字响起的时候,徐安下意识地看了一眼手机,从开始烹饪到结束一共花费了三分钟的时间,一托盘卖相过关、香味浓郁的西红柿炒鸡蛋便完成了。
除了徐安跟安装师傅之外,场上其他人还是第一次见到这种炒菜方式,现在菜品烹饪好了,大伙都有些跃跃欲试,想要看看这用机器炒制的菜品跟人炒的有什么区别。
徐安将众人那迫不及待又不得不将这冲动压抑下来的模样看在眼中,当即拿起一双筷子,夹了一筷子西红柿炒鸡蛋送入口中
酸甜可口的汁液率先落入口中,随后是软糯如沙的西红柿,最后感知到的是那吸满了西红柿汁液的蓬松蛋块
倘若刘师傅烹饪的西红柿炒蛋分数是九十分,那这由智能炒菜设备烹饪出来的西红柿炒蛋能给到80分,比周奇低五分,比刘达喜团队中其他师傅低两分,超越及格线整整二十分、达到‘良好’评价的存在。
“.智能炒菜设备一次性最高可以烹饪八十公斤的食材能够储存一千个菜谱,第一次烹饪需要手动录入.下一次烹饪只需要找到对应的菜谱并按下确定键即可”
“.大锅全方位无死角安装了导热片,导热性能良好,整个大锅温度偏差不超过0.01易清洗.节省人力物力和时间.”
随着安装师傅的介绍,刘达喜的好奇之色渐渐消失,取而代之的是凝重之色。
刚开始看到这么两台设备搬运过来,刘达喜还以为这是辅助烹饪的设备,但现在听安装师傅这么说,这不是什么辅助烹饪设备,这真的是智能化烹饪设备啊!
输入合适的菜谱后,就算是一个对厨艺一窍不通的普通人,在智能炒菜设备的提示下,都能烹饪出八十分的菜肴来
再用另外一台设备炒制了一份莴笋肉丝,确定其也正常运作之后,徐安便签下了签收单,送安装师傅们离开了徐氏餐饮,转身想要回去店里的时候,便看到脸色凝重的刘达喜朝自己走来。
“老板”刘达喜深深地看了一眼徐安,随后叹了一口气,语气中带着两分萧瑟地问道:“老板,你这是打算缩减后厨规模,用智能设备替代厨师了吗?”
嗯?
徐安被刘达喜这句话问得呆愣了片刻,思索了两秒厨师跟智能炒菜设备之间的关系便立即明白了刘达喜话中的意思。
“并不是”徐安摇头道:“不仅没有缩减后厨规模的
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