晶莹剔透、肥瘦相间的东坡肉
第四张、第五张、第六张
一共六张图片,分别对应徐氏快餐店为此次博览会六天所准备的六道主食。
“.大多数食材是从前海镇的批发市场上采购,其中蔬果类食材则是从与徐氏快餐店合作的大棚种植户中采购,当天采摘当天烹饪,绝对新鲜且有品质保障。”
大棚采购?
听到这四个字的时候五人眼中出现了不解,这么一家小小的快餐店居然还有专属的大棚供应蔬菜?
但想到刚刚徐安说的日销三千份盒饭的话语,顿时便是了然。
以徐氏快餐店的销量,能找到稳定合作的大棚种植户确实属于正常的事情;只是感觉大棚采购跟小快餐店联系起来,总感觉有些奇怪。
随着徐安的讲述,徐氏快餐店的店面情况已经介绍完毕,接下来便到了这次演讲的重头戏部分,揭晓徐氏快餐店此次参与竞标的餐标价格!
“徐氏快餐店自开业以来,对外销售价格一直都是8元一份,因此!”徐安的音量拔高,清亮的少年声音被话筒放大,回荡在会议室的上空:“此次徐氏快餐的竞标价格依旧是八元,八元三菜一汤!”
听到徐安最后的报价,众人纷纷看向黑天鹅酒店的负责人,他家的报价也是八元三菜一汤!
黑天鹅酒店的负责人感受到大伙的视线,双手朝前一摊,脖子一缩,一脸无奈且无辜还有点意外的表情。
徐安的讲述完毕,接下来便到了博览会筹备小组的询问环节。
“徐先生,三千份的产量应当是贵店的极限了吧,假设博览会订购量是两千份,加上贵店原来的订单那就是将近五千份,贵店的人手与产量能够按时完成博览会的订单吗?”
从接到博览会的电话开始,这个问题早就在徐安的脑海中出现过无数遍。
只见他左手按动了几下,幕布上的画面回到了几页前,介绍厨师团队的那一页。
“这是徐氏快餐店的厨师团队。”手中的激光笔在刘达喜的名字上画了一个圈:“这名厨师曾经在喜来登酒店、繁花会馆等大型酒店以及私人会所中工作,出品的菜肴味道和品质都有着保证。”
激光又在刘达喜后面的七人名字上画了一个圈。
“这是由刘达喜刘大厨带领的厨师团队,一共八人。”徐安看着提问的人微笑说道:“五千份盒饭的份量听起来虽然很多,但分配给每一位厨师也就是四百份的量,徐氏快餐店有信心能按时、按质、按量地完成。”
刚刚介绍厨师团队的时候,五位酒店负责人被黑天鹅酒店的报价所震惊,都有些震惊没有注意到这个。
现在听着徐安嘴中说出熟悉的刘达喜的名字时,五人脸上表情都略微有些怪异。
没错,在座的五位酒店负责人都曾招揽过刘达喜,但在刘达喜坚持七人一起
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