你的人气多高你自己心里没数吗?一波宣传人就少不了。”慕容靖文是知道周墨尘的人气有多高。而且是美食圈的人气。
“嘿嘿,那您慢慢吃,我先去忙了。”周墨尘说完就退了出去。
下楼的时候路过前厅,食客们热情的打着招呼。
“周小哥,今天不喝一杯吗?”
“就是啊墨尘小哥哥,来喝一杯嘛。”
“天天都喝,你们是要把我培养成什么了,今天就不喝了,还有菜要处理,改天好吧。”
“小哥哥,改天是哪天?”
“哈哈,你可真耿直。”
说完就去了后厨。进去后,看到姜莹莹已经开始做菜了。
周墨尘也没有去打扰,找到已经沥干水分的鱼杂和鱼尾,打算来了鱼杂锅。
鱼泡和鱼尾稍微挂上一些芡粉,倒入油锅烧制,捞出沥干油。
油锅中的油留少许,葱姜蒜香料爆香,加入鱼籽,慢慢转着,以待鱼籽固定成型后,加入鱼尾和鱼泡,生抽,酱油上色提味,加入温热水和料酒等调味料。
大火煮开,汤汁只留少许。盛出装盆。
满满一大盆的鱼杂锅。可见今天卖出去的鱼有多少。
“薇薇,下来吃饭了。”
“好哒!我这就下来啊。”
早就饿了的周墨薇接道周墨尘的电话立刻就下了楼。
“唔,这鱼杂好好吃哦,小哥!你做的?”周墨薇从小就喜欢吃鱼籽,看到桌子上一盆鱼杂,先是拿它下了手。吃完就觉得美味无比,立刻就知道了肯定是周墨尘做的。
“嗯,吃鱼尾的时候注意一些。鱼尾上的刺也不少。”周墨尘提醒道。
“嘻嘻,知道啦,小哥!”周墨薇笑着回道。
“嗯,莹莹做的不错,明天就能加菜单了。不过做鱼丸的时候还是要注意一下火候,明天中午你们俩试试。”周墨尘尝了姜莹莹做的剁椒鱼头后说道。
“嗯嗯,知道啦师父!”姜莹莹听到周墨尘的认可也开心的笑了。
“好的,老师!”两人也按耐不住去尝试,晚上姜莹莹做的时候两人就在旁边学习着。
“小尘,吃饭呢。”
“慕容叔叔,你们吃完了?”
“嗯,吃完了,酒钱没法直接结账,一会儿我转给你。”
“哎呀,不用了,来餐厅吃饭您付钱是应该的,酒是我的,晚辈请喝的酒,您还付钱做什么。”
“呵呵,行吧,你小子,你们慢慢吃啊,我们走了。”
“叔叔阿姨慢走,若雪再见。”
“墨尘哥哥,再见。”
“若雪再见啊。”
“嗯呐,莹莹姐,薇薇姐,我明天还来找你们哈。”
“臭丫头,又打算不着家是吧。”
“哎呀,母上大人,哪有啊。”
周墨尘笑着看着。心想难得看到这和谐的一幕。
吃过晚饭周墨尘就拉着行李箱带着周墨薇回家去了。
“喵!”布丁看到回家的两人,忙跑了过来。
“呀,布丁!想不想我
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