3)第131章 被甄歆激发的灵感_回到2006
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  。

  杨星宇和甄歆恩恩爱爱,在沙发上荡悠悠的时候,脑子里一直在想佛跳墙的事。

  各种想法,纷至沓来。

  比如:佛跳墙这道菜被一些人炒作得太高端了,在大部分知道这道菜的人眼里,恐怕都不敢进店品尝,怕吃不起。

  所以,他如果开店卖佛跳墙,店面的装修就不能太高端。

  要在店面的大小和装修上,让大众感觉到它的便宜近人。

  同时,不大且装修简陋的店面,也能给大众一个暗示——这里的佛跳墙并不正宗。

  然后在加上它便宜近人的售价。

  走进店内的食客,自然不会对这道菜的用料,有太高的期待和要求。

  等品尝到它的鲜美滋味、浓郁香气,它又能给食客惊喜。

  如此,应该很快就能把名气和人气做起来。

  ……

  还比如:主攻大众消费市场的佛跳墙,也不需要很高明的厨师,食材的选择上,也可以很灵活。

  加上不需要大、也不需要高档装修的店面。

  开店成本也不会高。

  ……

  杨星宇有点想将这个想法,付诸行动。

  虽说,他资金宽裕的情况下,完全可以继续扩张杨记烤鸭的分店。

  但,做生意有时候挺忌讳把鸡蛋都放在一个篮子里。

  风险太大。

  万一哪天杨记烤鸭的名声臭了,或者遇到点别的什么问题,那他的分店越多,每天就会亏得越多。

  所以,如果再组建一个以佛跳墙为主打菜的连锁店,他生意抗风险的能力,就能大大提升。

  “你在想什么呢?刚才你一直在走神吧?”

  当杨星宇将几亿的奖励给了甄歆之后,脸贴在沙发上的甄歆,忽然开口问他。

  杨星宇回过神来。

  见她用怀疑的眼神看着自己,杨星宇明白她恐怕是在怀疑他刚刚在想着别的女人。

  难怪她现在的表情不太高兴。

  “这是一种技巧!”

  目光一转,他决定把她忽悠过去。

  反正他知道自己是被冤枉的,他刚刚根本就没想别的女人。

  所以,既然是被冤枉的,那怎么解释,就并不重要。

  “技巧?什么技巧?”

  甄歆不解。

  杨星宇:“分散自己的注意力啊!网上说做这种事的时候,分散自己的注意力,能坚持得更久。”

  甄歆:“……”

  一阵无语之后,甄歆给了他一个白眼,没好气地伸手推开他,“伱有病呀?我说你今天怎么这么长时间呢!你看外面天都快黑了!”

  杨星宇闻言,下意识转脸看向阳台外面。

  果然看见外面的天色已经昏沉。

  这……

  我这有吃软饭的天赋啊?

  “你肚子饿了没?我给你做饭去吧?”

  他连忙转移话题。

  甄歆一边快步往卫生间去,一边回答:“你说呢?我早饿了!快点去呀!”

  自知理亏的杨星宇,连忙起身穿衣、穿鞋。

  然后赶紧去厨房做饭。

  晚饭后,他在甄歆这里又待了一会,才骑车回到鱼尾巷。

  ……

  晚上8点多。

  杨星宇坐在床头,用纸笔罗列佛跳墙的用料,海鲜他打算用两三种,比如小鲍鱼、基围虾、墨鱼。

  鲍鱼这东西,一般人一听,就会觉得高大上,会下意识以为它很贵。

  但他做餐饮多年,很清楚其实一些冷冻的小鲍鱼,是很便宜的,也就几块钱一只。

  另外,鸡鸭鱼肉,除了鱼,其它三样也都可以用。

  每一份少放一点,成本就高不到哪儿去。

  还有鹌鹑蛋、香菇、金针菇什么的,也能放一些。

  既能增鲜增香,还能解一下荤菜的油腻。

  杨星宇写写划划正入神的时候,他手机忽然收到一条来自蒋菲的短信。

  “老同学,听说你换了一个开宝马的女朋友,是真的吗?”

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