琢嚰要做多少麦芽糖,柱子与牛德胜就过来了。
“言妹子,你没事吧?听说……”牛德胜没说完,就被言诺儿打断。
“没事,他可是县太爷。”
听言诺儿这么一说,牛德胜也不好说什么了,想想也是,人家一个县太爷,还这么英俊年轻,也不可能对言诺儿这么一个大肚子妇人动手动脚。
看来是他们多虑了。
“言妹子,你叫我们来干什么?”柱子问道。
“我想腌一些咸菜什么的,请你们过来帮忙。”
一听说腌咸菜,柱子与牛德胜都挠了挠脑袋,他们不会啊,。
言诺儿噗嗤一笑:“我会腌啊,你帮帮忙使力气就行。”
“你早说啊,别的没有,就有一把子力气,说吧,要怎么干?”牛德胜这才松了一口气,力气他们都有。
“先帮我把我屋里的缸,大的搬两口。小的全部搬进厨房。大宝二宝你们把缸刷洗出来。”
“好嘞。”四人应到,然后开始干活。
祁彬听说言诺儿要做咸菜,还找了这么多人。很好奇,他就带着小李子在边上看。
当看见把白菜码进大缸里,上面又浇了热水,之后又用石头压住。
祁彬不明白了,这样弄那些白菜岂不是烫熟了?
言诺儿白了祁彬一眼,也不解释,直接让几人挑那些小点的白菜,放进另一个大缸里,这回浇的竟然是盐水,看见言诺儿用了这么多的盐,祁彬直呼败家。
一个破白菜,能好吃哪里去?还浪费这么多盐?
见酸菜与咸菜都腌制好了,言诺儿又让柱子与牛德胜把小麦搬进来四袋子,四百斤左右。之后开始清洗,然后放进屋子里的两口大缸里,在倒入温水。期间言诺儿趁着没人注意,往里面兑了不少的空间水。
只希望这样一来那麦芽糖更加好吃。
这么多的小麦,能做出不少的麦芽糖呢,这回可以大赚一笔了。
随即又想到空间里面的种子,那就是一口闷气卡在嗓子眼。
种子什么的可以无尽的往外取,但是就是不能吃,憋的言诺儿想要破口大骂。
小麦洗干净了。接下来就是腌制萝卜了。
柱子与牛德胜经常去山上打猎,刀工自然就不差。
言诺儿示范了一遍如何切,两人就会了。
三宝则是负责洗辣椒,大宝二宝把西红柿用热水烫一下,之后扒掉那层皮。
言诺儿也没有闲着,开始给姜蒜去皮,一边去皮,一边懊恼,怎么就没种一些姜蒜呢。
祁彬见大家都忙着,就他们呆着也不好意思了,说是要帮忙。
言诺儿也不客气,直接让两人推磨,把洗好的辣椒西红柿以及姜蒜都磨成泥。
然后言诺儿把一群人都赶了出去,自己开始配置蒜蓉酱,这可是以后留着赚钱的,所以言诺儿必须要做好保密工作。
之后就简单了,把萝卜放进蒜蓉酱里面,打个滚,让被切的部分均匀的沾上蒜蓉酱,然后码进那半大的缸里,两缸满了,言诺儿就不让切萝卜了。
这回把白菜,还是挑的小颗的,从中间一分为二,抹上蒜蓉酱,放进另外两口缸里。
都完事,蒜蓉酱还有不少。此时已经中午了。
做了饭,几人凑合吃了一口,小李子去了县城,祁彬与言诺儿他们继续干活。
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