天笑眯眯的跑来跑去,可偶尔安静下来,笑容却有几分寂寥。
出于某种不可告人的自私心里,张展瑜对这一切选择了沉默。聊天的时候,从不提及那个名字。
倒是宁汐自己,偶尔说的兴起会说漏了嘴:“······这道桂花酱鸡味道香浓,要是容少爷吃了,肯定挑不出毛病来······”顿了顿又若无其事的扯开话题:“爹,张大哥,你们都来尝尝。”
张展瑜笑了笑,尝了一口,然后连连点头:“味道果然很好,汐妹子,这是怎么做出来的?”
宁汐打起精神笑道:“说起来也很简单,将鸡腌渍过后上锅蒸熟,然后将鸡肉撕成细丝就行了。”
这道菜的奥妙-之处,就在于桂花酱的调制。那本神秘的食谱里记录了好多种酱汁的调制方法这桂花酱就是其中一种。今天宁汐小试了一番身手,效果果然极好。
宁有方边吃边赞道:“好好好,这味道果然不错。今天的宴席,就配上这道菜好了。”每天的宴席菜单,都是由宁有方拟定的。为了让客人吃着新鲜不重样,这菜单每隔两天就要调整更换。
宁汐笑眯眯的点点头:“刚才我调制了不少的桂花酱足够今天用的了。”
正说着话,孙掌柜忽然匆匆的走了进来。宁有方立刻迎了上去。这个时候孙掌柜到厨房来,不用问也知道,肯定是重要的事情吩咐了。
果然,就听孙掌柜笑着说道:“宁老弟,今天二楼的雅间被王少爷全部定下了,说是照着最高规格上菜。你今天可要好好露一手了。
宁有方不假思索的笑着应了。自打鼎香楼开业以来,被客人包场的也有过几回。这样的情况下,自然要拿出看家本事来,不能让客人失望。
宁汐在一旁听着,心里忽然一动,试探着问道:“这位王少爷,是不是尚书大人府上的大少爷?”
孙掌柜笑着应道:“正是王鸿运王少爷。”
王鸿运和容瑾的关系极好,只要看见容瑾的地方,基本上都有王鸿运的身影。反之亦然。既然今天是王鸿运做东请客,容瑾肯定也会出现吧……
宁汐的心情莫名的好了起来。接下来忙起宴席来,都特别的有精神。做了冷盘之后,又掌勺做了几样热炒。
宁有方忙里偷闲的取笑:“汐儿,你今天倒是挺有精神。”之前都好几天没掌过勺了。
宁汐脸颊有些发烫,随口嗯了一声。
宁有方忙了自己的部分之后,又去别的大厨那里转悠了一圈,等所有菜都上齐了之后,才算稍稍松了口气。
宁汐往外瞄了几眼,忽然笑着问道:“爹,等宴席结束了,王少爷肯定会喊你过去说话吧!”包场的贵客见见掌勺的主厨,一般还有打赏什么的,这也算不成文的惯例了。
宁喜方嗯了一声,却没接着这个话题往下说。宁汐张张嘴,把
请收藏:https://m.rmshu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)