。这家店的租金在这条街相对来说是最便宜的,你问了也没有砍价的空间。”
“那就对了嘛。”
“……”
……
租赁、装修、办证、注册······
廉泽有钱有门路,只忙活了半个多月,饺子店便迎来了开业的那一天。
【大廉饺子店】——这是饺子店的店名。
开业前后无活动无宣传无优惠,开业当天门可罗雀,从上午到下午,一个客人都没有。
‘兔子猫零食店’的陈奶奶一直有关注隔壁饺子店的装修情况,但即便如此,当天直到下午的时候,她才发觉隔壁已经开业了。
趁着自家店里没人的时候,她来到了隔壁。
【大廉饺子店】
这又是一个怪名字,奇怪程度跟‘好好好好吃啊水饺连锁店’不遑多让。
新的饺子店在装修上比起之前的,变化不大。
前面同样是玻璃橱窗销售区,里面隔了许多格子,现在只有六个格子放有包好的饺子,饺子看上去……包得还可以,但是价格很贵,统一每斤四十元。
橱窗区后面以前是厨房跟用餐区,现在被隔板隔起来了,看不见后面的情况。
橱窗区在左边,右边有个稍小的空间,摆放了桌椅茶具、电视冰箱等物,而年轻的店老板此时正坐在那儿玩着笔记本电脑。
“……”看着像不务正业的富二代。
——这是陈奶奶现在对廉泽的印象。
……
廉泽见到来人,马上露出笑容,起身迎了过去:“陈奶奶,欢迎光临,要买几斤饺子回去么?新店开张,买一斤送一斤。”
陈奶奶虽然看不惯,但毕竟这是人家的店,交了租金的,盈亏自负,与外人无关。
她双手叉腰,语气略有不满,“你开张了也不通知我一声。”
廉泽晓得对方的心思,笑道:“别说你了,这一条街的街坊,我一个都没通知。”
“你就这么做生意?”
“酒香不怕巷子深,我店里的饺子配方是从一位食神那儿得到的,口感味道绝佳,过阵子就门庭若市了。”
“吹牛皮。”
“呵呵,那么你要买一斤回去么?”
“你这里能煮吗?”
“不卖熟食,不过你就在隔壁,我可以煮好了给你送过去。”
“那给我煮半斤吧。”
“行,你先回去等着。”
“……”
……
陈奶奶回到自己店里,心想着那新的饺子店能坚持多久。
“大廉饺子店,谐音‘大蠊饺子店’,名字好记是好记,就是大蠊给大众印象太恶心了,不知道会不会起反作用。”
“廉泽这小伙子也是,长得俊俏、说话礼貌,一看就知道没吃过苦头,做生意像他这么做,就算是自家的商铺,也得亏啊。”
“……”
——她很不看好‘大廉饺子店’的未来。
过了一会儿。
廉泽端着一碗煮好的饺子以及一斤生饺,来到了零食店里:“陈奶奶,你慢慢吃,吃完了有时间再把碗送回来,这袋饺子额外送给你的。”
——把东西放下后,他就回去了。
陈奶奶微微摇头,心里叹气道:‘火急火燎的,不知道的还以为饺子店生意很好……’
她伸手摸了摸装水饺的碗,没感觉到热。
这饺子应该是煮熟后捞起再加汤的。
“闻起来没有香味,没放葱花、没放蒜末、没有配菜,只有水饺。”
——看上去给人的期待值很低。
陈奶奶夹起一只,吃了一口。
“嗯?!!!”
饺子皮微软有弹性,一口下去汁水漫开,堪称精华的猪肉肉香、蘑菇的鲜香、蔬菜的清香,三种香味井然有序,竟能使人同时感受到!
咀嚼两下,饺子的嚼劲恰到好处,温度不高不低不烫嘴,吃起来不用停顿,美味享不停!
几分钟后。
陈奶奶看着桌上的空碗陷入了沉思。
那小伙子真有点本事,这一碗饺子是她这辈子吃过的最美味的饺子,想来就算摆在国宴上也不突兀。
“真不知道他是何方神圣,也怪不得他敢说‘酒香不怕巷子深’,有这么好的手艺,到哪里都不缺客人啊。”
尝过饺子,她便是忠实的回头客了。
……
。
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