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“杰巴,你要喝什么酒?红的还是白的?”刘芒一边用漏勺将鸭子从卤水桶中取出,一边问道。
“吃中国菜当然要喝白酒,那才够劲!”杰巴同志很干脆。
“那行,我去前台拿酒。”林萧扯过一条毛巾擦了擦手,出去了。
“芒,若男小姐的事情,我路上听mr林说了,你……”等林萧走后,杰巴沉默了一下,说道。
“什么都别提,今天我们不醉不归。”刘芒知道杰巴是想说些安慰的话,打断道。
“行,不醉不归!”
等林萧提着几瓶五粮液回来,刘芒最后的一道‘八宝扒鸭’也做好了。
“杰巴,我一直没问你,你到底是哪国人?”刘芒将三个杯子倒满酒,问道。
“我是英国人。”杰巴端起杯子,毫不犹豫的一口干掉,辣得直吐舌头。
“过段时间我和老刘会去欧洲。”林萧本来也想学杰巴那些豪爽,最后嗅了嗅还是只喝了半杯。
“真的吗?欧洲哪个地方?让我来招待你们吧。”杰巴兴奋道。
“法国。”
“噢,法国。”杰巴做出一个夸张的表情:“那些高卢雄鸡们,也就会做做菜而已。”
“我们也只会做菜。”刘芒用刀将桌上的‘八宝扒鸭’切开:“来尝尝这个。”
“那不一样,你做的好多了。”杰巴用叉子叉起盘中的鸭块:“咦,怎么没有骨头?”
“我特意去掉了。”
杰巴将鸭块送入嘴中:“嗯,还是和以前一样好吃啊!”
去掉骨头又经过卤制的鸭肉酥软嫩滑,里层的馅料香浓软糯,沾上汤汁后味感丰富,吃起来非常有满足感。
“都是给你准备的,一定要多吃点。”林萧给自己夹了一个雪饺咬了一口:“老刘,这道‘菱湖雪饺’真不错,甚得我心。”
菱湖雪饺的内胚如同饺子的千层饼,外面敷了一层米粉与糖霜制成的白如雪的粉末。吃起来口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味绝佳。
它的大概做法是把面粉用猪油擦成酥,再与面粉擦匀捏成坯,裹入细豆沙做成“饺”,再用猪油氽熟,捞起来后趁热拌上糖粉和桂花。
“不好意思,我来晚了!”三人又干了一杯,五眼急匆匆推开门:“杨岩她家几个姨硬是要打满四圈,搞得我脱不开身。”
“来的正好,我们也是刚吃。”林萧拉开一张椅子。
“嗨!大个!”
“嗨,po!”杰巴站起身,给五眼一个大大的熊抱。
“你什么时候取了个英文名?”刘芒诧异道。
“老大,我也不清楚,这你得问杰巴同志。”
“你们难道没觉得他很像《功夫熊猫》里的那只胖熊猫吗?”杰巴挠着脑袋,回道。
“对,是挺像的!”林萧和刘芒大笑起来。
“po,我听mr林说你结婚了?”坐下后,杰巴先和五眼碰了个杯,然后问道。
“嗯,单身汉的快乐日子一去不返了。”五眼故作苦恼状。
“真不够朋友,结婚也不通知我。”杰巴夹起一块鸡翅送入嘴中大嚼,埋怨道。
“呃……是我的错。”五眼端起酒杯:“这杯里装着我深深的歉意。”
“接受。”杰巴嘿嘿一笑,也端起杯:“也请接受我迟来的祝福。”
“谢谢。”
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