大赛做蛋炒饭的年轻人吗?难怪能调制出这样的卤水来。”有人认出了刘芒。
“哦,难怪!难怪!”众人连连点头。
“老大,我们现在做什么?”五眼哭笑不得。
“你来挡住人群,维持秩序,我来卤鸡翅膀。早点卖完,早点收工!”刘芒吩咐道。
“收到!”五眼甩开了膀子往店门口一站,牛眼一瞪:“挤什么挤!都给老子排好队!谁再挤,取消他的购买资格!”
还别说,五眼的凶相再配合上他剽悍的体型还真有点威慑力,人群瞬间就安静下来,一个个认真的排起了队,生怕取消自己的资格。
鸡翅膀的卤制对时间的把控要求很严,时间短了还未熟透,时间久了肉就不嫩滑,一般来说在十五到二十分钟为佳,这需要厨师根据鸡翅的大小来判断时间,很考验眼力劲。
很快第一批热气腾腾的卤鸡翅膀就新鲜出锅了,那红亮的色泽,诱人的香气,无不让人食指大动,周围响起了一片吞咽口水的声音。
“妈,你来收钱,一个人只限卖一个!”
“什么?才卖一个?那也太少了吧。”
“不好意思,各位街坊邻居,今天只是试营业,准备的食材太少,明天,我保证明天让大家满意!”刘芒解释道。
“芒芒,这个卖多少钱一个啊?”
“嗯,试卖价就定位二十块钱一只好了。”
“二十?”周围的人想了一下,也就释然了。
这个价钱有点小贵,周围烧烤摊的烤鸡翅一般都是八块到九块,不过就凭这个香味,尝个鲜也值得了。
仅仅过了一个小时,这是还加上卤制的时间,整整3o多斤鸡翅膀一共2oo来只就被外面等候的人群一扫而空。
很多人吃了一只不过瘾,还在叫嚷着再买一点,哪怕多加钱都行。
“实在不好意思,实在不要意思,请明天再来,明天再来。”刘芒两母子只有点头哈腰安抚众人,又拉上一半的卷帘门,这下人群才渐渐散去。
“妈也!这也太疯狂了!没想到这个鸡翅能这么火。”五眼抹了把额头上的汗水,拍着胸口说道。
“是啊芒芒,你这卤水里到底放了什么东西?怎么这么香啊。”
“没什么啦,就是一些普通的药材。”刘芒可不敢向他妈透露空间的事,免得以为他成了个神经。
“完了!光顾着维持秩序,我自己还没吃到!”五眼突然出一声哀嚎,捶胸顿足。
“别嚎了,你吃点底料喝点卤水汁不就行了。”刘芒说道。
可五眼一拿起那个不锈钢桶,又尖叫了起来:“哪还有,底料和卤水也被那些人拿打包盒给买走了,渣都不剩!”
“哎,算了,我们先数下挣了多少钱再说,现在时间还早,再次卤制一点也来的及,顺便去菜场将明天的食材也买回来。”
“行!行!这我喜欢!”五眼吸溜着鼻
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