萝要被这猪队友给气死了,赶紧把班主任拉到一边,如此如此、这般这般解释了一遍,还特意拿出明香附给自己写的信佐证,班主任的脸色这才好了些,准她坐回座位上。
开完家长会,言萝忍住拧祁一耳朵的冲动,正想拿架子,祁一小朋友先一步闹情绪了。
他满脸委屈地质问道:“言姐姐,你为什么要跟老师说你是我大姨妈?”
“这个嘛……”言萝的心莫名就是一虚,“因为大姨妈好听,我喜欢大姨妈。”
祁一:“……”
“你不喜欢我当你大姨妈?那、我当小姨妈也可以的。”
祁一:“……”
家长会的大乌龙,就这样稀里糊涂蒙混过去了。
春去秋来,转眼祁一就上了高中,而言萝的麻辣烫摊子也跟着他转移了场地,生意一如既往的火爆,赚了个盆满钵满。
当然,不可否认的是,言萝是个货真价实的厨渣。
她的摊子能在校门口长盛不衰,一靠汤底香、用料好,二靠祁一这张漂亮脸蛋做招牌。
麻辣烫的精髓在于汤底,言萝只需要按照配方调好锅底,将串串丢进锅里煮熟捞出即可。
在用料上,陈婶多次提点她多学学别人,在羊肉里混点鸭肉、猪肉卖,可以节省很多成本。
言萝摆摆手,感谢了她的好意。
“你咋这么死心眼呢?啥食材都用好的,成本太高了,赚不到钱的嘞。”陈婶没好气道,“咱小区门口那个摊子,你知道别人怎么弄的吗?搞点羊油、羊尿、羊肉精一泡,出来就有羊味儿了,吃着也不膻,你就放一百个心吧,大家都这样弄,准没人找你麻烦。”
“这不合适吧?太不营养了。”
“我说妹儿啊,你卖个麻辣烫,居然还管它营养不营养?”陈婶被她逗笑了,“真在意营养的人,会来吃麻辣烫吗?”
“也是哦。”
言萝笑笑就过。
她忙得很,实在没心思搞这些有的没的。
每天凌晨四点,胡乱抹一把脸,骑着三轮车去农贸批发市场,买平菇、香菇、金针菇、韭菜、白菜、油麦菜、羊肉、猪肉、五花肉、粉条、魔芋、灯笼椒、木耳、鱼丸、蟹肉棒、生姜、小葱、大蒜等食材。
六点半,回家,喊祁一起床上学,自己则开始摘菜、洗菜、串菜,累得直不起腰来,一直忙到中午祁一下课,才在祁一的催促下草草扒拉两口饭菜,下午继续熬汤底。
做麻辣烫需要三种汤料。
底料、辅料、高汤。
底料类似于酱料包,辅料用来增鲜,高汤则增加肉味儿和汤底色泽。
言萝实验过很多回,也失败过很多回,成品水平忽上忽下。
她计算好每一次的分量和时间,将时间熬制精确到秒,将分量精确到克,多次比对,挑选出最佳方案,严格执行,才算稳住了麻辣烫的色香味,正式打出了招牌。
下午四点,掐着学生快下课的点,言萝就得推着三轮车出摊了,一直忙到晚上十点多才能收摊。
长期以往,腰酸背痛成了家常便饭。
言萝不觉得有啥问题。
她本质上是个耍剑的体修,体修淬炼过程比这痛苦千万倍。
怨只怨系统安排的壳子太脆皮,禁不起折腾,她精神上不以为然,肉体上却敲响了警钟,闹起了叛变。
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小剧场:
言萝:大家好,我是小男主祁一的大姨妈。
祁一:大家好,我是我的大姨夫(?)。
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